مقاعد مراقبة في ستاربكس بـ 300 ألف وون وفي آشلي بـ 1.29 مليون وون... بيع سريع ومتلاحق
متاجر سهولة تجهّز مخزونات بكميات تصل إلى 100 مرة من المعتاد استعداداً لـ مليون زائر
العام الماضي: بعض المتاجر شهدت زيادة بـ 100 مرة في عدد الزوار وارتفاع بنسبة 850% في المبيعات
في أعقاب انطلاق مهرجان سيول العالمي للألعاب النارية المقرر في الخامس من سبتمبر الجاري، انخرطت قطاعات التجزئة والمطاعم في سباق محموم لاستقطاب الأعداد الكبيرة من الزوار. وفي ضوء توقعات بحضور أكثر من مليون زائر حول متنزه هانجانج (نهر الهان) خلال اليوم الواحد، قامت أكبر متاجر السهولة بزيادة مخزوناتها بما يصل إلى 100 مرة من المعتاد، فيما أطلقت العلامات التجارية في مجال الطعام والمقاهي ذات الإطلالات على النهر حزماً سلعياً فاخرة تستغل قيمة الموقع الاستراتيجي لاستقطاب الزبائن.
وبحسب معلومات من القطاع الصادرة في الرابع من سبتمبر، فإن أربع شركات متاجر سهولة رئيسية - وهي سي يو وجي إس 25 وسيفن إيليفن وإيمارت 24 - تعكف على توسيع المخزونات والتوزيع البشري في فروعها الموجودة ضمن منطقة تأثر المهرجان، بما في ذلك مناطق يويدو وإيتشون وسانتشون. ونظراً لأن موعد انطلاق المهرجان هذا العام متقدّم بحوالي ثلاثة أسابيع عن السنوات السابقة، فإن التركيز ينصبّ على تعزيز المخزونات من منتجات فصل الصيف الرئيسية، مثل أكواب الثلج والمياه المعدنية والمشروبات.
وتجهّز جي إس 25 فروعها الرئيسية في يويدو وإيتشون بمخزونات تصل كميتها إلى 100 مرة أو أكثر من المعتاد، شاملة البيرة والمياه المعدنية والأطعمة سريعة التحضير وأكواب الثلج، إلى جانب منتجات الطهي الفوري مثل بيتزا جو وتشيكن 25. وتشمل الاستعدادات أيضاً تعزيز مخزونات الحصر والبطاريات الخارجية القابلة للاستعمال مرة واحدة التي تُعتبر ضرورية للزوار. وللحفاظ على سلاسة العمليات، تقوم الشركة بإضافة معدات تبريد وأجهزة صراف إضافية، وتخصيص كوادر دعم من المقرّ الرئيسي.
وتسير شركة سي يو في خطّ متوازٍ، حيث تعمل على تأمين مخزونات استباقية من منتجات فصل الصيف مثل الثلج والمياه المعدنية والمشروبات، مع زيادة كميات المظلات التي شهدت طلباً قوياً العام الماضي. أما سيفن إيليفن فقد زادت طلبات أكواب الثلج والمشروبات السائلة والعصائر المثلجة والبيرة إلى حوالي 20 مرة من المستوى الطبيعي. وجهّزت الشركة الرامن والأطعمة الجاهزة بكميات تصل إلى 50 مرة، والأرز الثلاثي والماكي والسوشي بكميات تفوق الضعف العادي بـ 10 مرات على الأقل، استعداداً لتلبية الطلب المتوقّع على المواد الغذائية.
يعود هذا التحضير الضخم من قبل قطاع متاجر السهولة إلى الأرقام المرتفعة المسجلة خلال مهرجان العام الماضي. فقد ارتفع عدد الزوار في فرع سي يو بالقرب من متنزه هانجانج يويدو عن الأسبوع السابق بحوالي 100 مرة، مع تسجيل ارتفاع في مبيعات البطاريات المحمولة بنسبة 87.5 مرة، والمياه المعدنية بـ 67.8 مرة، والمظلات بـ 58.1 مرة.
وسجّلت جي إس 25 في 10 فروع تقع ضمن منطقة التأثر في يويدو وإيتشون ارتفاعاً في المبيعات بنسبة تصل إلى 850% عن نفس اليوم من الأسبوع السابق. وشهدت مبيعات الأطعمة الجاهزة والسريعة مثل بيتزا جو والدجاج المنكّه ارتفاعاً بـ 119 مرة، فيما ارتفعت الحصر والبطاطس الحلوة المشوية بـ 75 مرة لكل منهما. وفي بعض الفروع، تجاوزت المبيعات المحققة خلال ساعة واحدة من الساعة الخامسة مساءً - عندما يتركز الزوار - إجمالي المبيعات اليومية لنفس اليوم من الأسبوع السابق.
وتنتهج علامات الخدمات الغذائية والمقاهي استراتيجية "تسويق الموقع الاستراتيجي المميز" بالاستفادة من الإطلالات على النهر لتحقيق أرباح عالية في فترة قصيرة. وتتمثل الطريقة في تجميع المقاعد التي توفر أفضل إطلالات وراحة وقرباً من مكان المهرجان ضمن حزم سلعية للبيع، بما يجذب الطلب على المنتجات الفاخرة.
وقامت ستاربكس بتسويق 52 مقعداً في فرعها بمتنزه هانجانج يويدو من خلال منصة حجز كاكاو، حيث تضمنت الحزمة السلعية المقترحة ما يتجاوز مجرد الحجز ليشمل المشروبات والمنتجات الحصرية للماركة. وعلى الرغم من السعر المرتفع نسبياً - 200 ألف وون للمقاعد الفضية و300 ألف وون للمقاعد الذهبية - اكتملت حجوزات جميع المقاعد المتاحة خلال 30 ثانية فقط من بدء الحجز، مما يعكس الاهتمام الكبير.
وطرحت آشلي كوينز، التي تديرها شركة إيلاند إيتس، حوالي 170 مقعداً في فرعها بمتنزه هانجانج يويدو كمنتج حصري للمهرجان، يطل مباشرة على النهر. وفي الظروف العادية في نهاية الأسبوع والعطل الرسمية، تبلغ تكلفة الفرد الواحد حوالي 29900 وون، إلا أن حزمة المهرجان الخاصة تتراوح أسعارها بين 590 ألف و1.29 مليون وون حسب عدد الأفراد وموقع المقعد. وتشمل الحزمة الوصول إلى بوفيه الطعام، واستخدام منطقة السطح الخارجي لمشاهدة المهرجان بعد الانتهاء من الطعام، بالإضافة إلى حقوق الصعود على متن رحلة إيلاند كروز الفاخرة. وكما هو الحال مع ستاربكس، فإن جميع المقاعد المتاحة في هذا المنتج قد تمت إعادة بيعها بالكامل.
وقال متحدث باسم القطاع: "في يوم المهرجان، يتدفّق عدد كبير من الزوار في وقت قصير، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في عدد الزوار والمبيعات في المتاجر الواقعة بالقرب من يويدو والنهر مقارنة بالأيام العادية. وبما أن تتوقع حضور أعداد كبيرة من الزوار هذا العام أيضاً، فإن القطاع يقوم بتعديل استراتيجيته من خلال زيادة المخزونات أو تطوير منتجات حصرية تستفيد من موقع المتجر لتلبية الطلب المتوقع على خدمات المهرجان."
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.
