استخدام بروتين البذور بدلاً من الحليب وفول الصويا مع إضافة حبوب مقرمشة
منتج بنكهتين: عادي وعناية السكري بدون نكهات صناعية
أطلقت شركة وونجين للأغذية منتج بروتين نباتي جديد في صيغة عبوة مرنة يعتمد على بروتين البذور النباتي.
أعلنت شركة وونجين للأغذية عن إطلاق نسختين جديدتين من منتج 'سولف آند غو سيدن'، وهو منتج بروتين نباتي متقدم.
يتميز منتج سولف آند غو سيدن باستخدام البذور كمصدر أساسي للبروتين بدلاً من الحليب وفول الصويا، مع إضافة الألياف الغذائية لتوفير تغذية شاملة وسهلة. يجمع المنتج بين محتوى عالٍ من البروتين والألياف الغذائية مع إضافة حبوب مقرمشة لإضفاء قوام متميز وطعم غني. صُنّع المنتج في صيغة عبوة مرنة يسهل تناول كل عبوة على حدة بشكل مريح.
ركّزت الشركة على تقليل الطعم السمكي المعروف في منتجات البروتين والطعم السكري الصناعي. تم تطبيق معايير 'الملصقات النظيفة' (Clean Label)، حيث لم يتم استخدام نكهات صناعية أو ملونات أو محليات صناعية. صُمّمت السعرات الحرارية لتبلغ حوالي ربع السعرات الموصى بها للوجبة الواحدة.
يتوفر المنتج بنسختين: 'عادي' و'عناية السكري'. النسخة العادية تجمع بين بروتين البذور والحبوب المقرمشة كمنتج أساسي. أما نسخة عناية السكري فهي منتج موسوم بفوائد صحية محددة ويحتوي على مستخلص أوراق بانابا، وقد صُمّم للمساعدة في تثبيط ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام.
تشمل الحملة الترويجية عروضاً إلكترونية متعددة. سيبدأ عرض عبوات تجربة بثلاث حزم على متجر نيفر برند ستور (Naver Brand Store) من السابع وحتى الحادي والعشرين من الشهر بكميات محدودة. كما ستستمر حملة الإطلاق بخصم 18 بالمائة على المنتج الجديد حتى نهاية الشهر.
سيبدأ موقع إس إس جي دوت كوم (SSG.com) باستقطاب فريق اختبار المنتج الجديد من الرابع عشر حتى الحادي والعشرين من الشهر، حيث سيتم توفير عبوات تجربة بثلاث حزم للمستهلكين المختارين.
قال أحد المسؤولين في شركة وونجين للأغذية: "أطلقنا منتج بروتين نباتي في عبوة مرنة يعتمد على بروتين البذور، بهدف السماح للأشخاص الذين يعيشون حياة مشغولة بتوفير البروتين والألياف الغذائية بسهولة"، وأضاف: "نخطط لتوسيع نطاق منتجات سولف آند غو لتوفير حلول صحية أكثر سهولة للمستهلكين في المستقبل".
وفقاً لبيانات مؤسسة كوريا للزراعة والثروة السمكية والأغذية والتوزيع (aT)، شهد سوق البروتين المحلي نمواً سريعاً، حيث ارتفع من 120.6 مليار وون في عام 2019 إلى 450 مليار وون في عام 2024، بزيادة تقارب أربع أضعاف. ويُتوقع أن يصل حجم السوق هذا العام إلى 800 مليار وون.
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.