انخفاض أسعار 14 من أصل 23 صنفاً مقارنة بالسنة الماضية
أسعار الأسواق التقليدية 252594 وون والمتاجر الكبرى 318831 وون
![نسب التغير في أسعار مائدة عيد تشوسوك مقارنة بالسنة الماضية [الصورة من مجلس جمعيات المستهلكين الكوري]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/09/08/20260908173855157799.jpg)
أظهرت دراسة أن تكاليف تحضير مائدة عيد تشوسوك هذا العام انخفضت بنحو 2% مقارنة بالعام الماضي. وبفضل استقرار أسعار الفواكه مثل التفاح والكمثرى، شهدت مائدة العيد انخفاضاً في التكاليف مقابل السنة السابقة للمرة الأولى خلال السنوات الخمس الماضية. إلا أن أسعار لحم البقر وبعض أنواع الخضروات الطازجة المسلوقة ارتفعت، مما أظهر تبايناً بين الأصناف المختلفة.
أعلن مركز مراقبة الأسعار التابع لمجلس جمعيات المستهلكين الكوري يوم 8 سبتمبر عن نتائج تحقيقه الذي أجراه خلال يومي 3 و4 سبتمبر. شمل البحث 90 منفذ بيع في 25 حياً بمدينة سيول، منها 11 متجراً بالمراكز التجارية الفاخرة و23 متجراً بالمتاجر الكبرى و21 متجراً بصيدليات الأغذية الموسومة SSM و19 متجراً صغيراً عاماً و16 سوقاً تقليدياً. وتم فحص أسعار 25 صنفاً من المنتجات المخصصة للعيد.
كان متوسط تكلفة تحضير مائدة عيد تشوسوك لأسرة من أربعة أشخاص في هذا الاستطلاع 313089 وون، بانخفاض قدره 2.3% عن متوسط 320370 وون في الاستطلاع الأول من العام الماضي. من بين 23 صنفاً يمكن مقارنتها مع الأسعار السابقة، انخفضت أسعار 14 صنفاً (60.9%). ويعتبر هذا الانخفاض في تكاليف المائدة مقارنة بالعام السابق الأول من نوعه خلال السنوات الخمس الماضية.
من حيث فئات المنتجات، حققت أسعار الفواكه أكبر انخفاض بنسبة 7.3% عن العام الماضي. تراجعت أسعار المنتجات السمكية بنسبة 6.8%، والمنتجات الغذائية الأخرى بنسبة 3.5%، والمنتجات المصنّعة بنسبة 2.5%، والخضروات والمنتجات الحرجية بنسبة 2.3% لكل منها. في المقابل، ارتفعت أسعار منتجات اللحوم بنسبة 0.8%.
انخفض سعر الكمثرى، التي كانت تشكل عبئاً كبيراً على الميزانية في العام الماضي، بنسبة 12.9%، بينما انخفضت أسعار التفاح بنسبة 8.7%. وفي المتاجر الكبرى، انخفضت أسعار التفاح بنسبة 26.5%، وفي متاجر SSM بنسبة 22.2%. تعكس هذه الانخفاضات تأثير برنامج الدعم الحكومي لخصم المنتجات الزراعية والسمكية والحيوانية الذي تم تطبيقه خلال فترة المسح.
من بين المنتجات السمكية، شهد سمك الإسكومبري أكبر انخفاض بنسبة 24.5% في ما بين جميع الأصناف المدرجة في الاستطلاع. في المقابل، ارتفعت أسعار الحد الأصفر المجفف بنسبة 7.3% والقد بنسبة 3.0%. ارتفع متوسط سعر الحد الأصفر المجفف من 7127 وون في العام الماضي إلى 7649 وون هذا العام. وهذا أعلى بنسبة 18.2% من المستويات في عام 2024 عندما كانت الأسعار مرتفعة.
زادت تكاليف أنواع معينة من الخضروات المسلوقة وبعض منتجات اللحوم. شهدت السرخس المسلوق أكبر ارتفاع بنسبة 12.0% بين جميع الأصناف المدرجة. كما ارتفعت أسعار الحد الأصفر المجفف (7.3%)، والدوراجي المقشر (5.5%)، ولحم البقر للشيش كباب (4.1%)، والبيض (3.9%)، ولحم البقر لحساء المرق (3.0%).
كانت الفروقات في الأسعار بين منافذ البيع المختلفة كبيرة جداً. منتجات اللحوم والخضروات والمنتجات الحرجية، التي تشكل نسبة كبيرة من تكاليف مائدة العيد، كانت أرخص بنسبة 30.7% و26.0% على التوالي في الأسواق التقليدية مقارنة بالمتاجر الكبرى. لحم البقر الكوري الأصلي للشيش كباب (600 غرام) بلغ متوسط سعره 54948 وون في المتاجر الكبرى، لكنه كان 33751 وون فقط في الأسواق التقليدية، بفارق يبلغ 38.6%. كان لحم البقر لحساء المرق أيضاً أرخص بنسبة 36.0% في الأسواق التقليدية.
السرخس المسلوق (400 غرام) بلغ متوسط سعره 14688 وون في المتاجر الكبرى و11100 وون في الأسواق التقليدية، بفارق قدره 22.2%. على النقيض من ذلك، كانت البيض والتفاح والكمثرى والكاكي المجفف وبعض الأصناف الأخرى أرخص في المتاجر الكبرى مقارنة بالأسواق التقليدية.
بلغ إجمالي تكاليف مائدة العيد حسب نوع البيع بالتجزئة 252594 وون في الأسواق التقليدية، وهي الأقل سعراً. بينما بلغت 251020 وون في المتاجر الصغيرة العامة، و291590 وون في متاجر SSM، و318831 وون في المتاجر الكبرى. في المراكز التجارية الفاخرة، بلغت التكاليف 487449 وون، وهي الأعلى سعراً.
قال مسؤول من مجلس جمعيات المستهلكين: "سيكون هناك حد أدنى لتخفيف عبء الأسعار الذي يشعر به المستهلك في المناسبات الاحتفالية، حيث أن أسعار بعض الأصناف مثل اللحوم والخضروات المسلوقة شهدت ارتفاعاً. من الضروري المتابعة المستمرة لكيفية انعكاس برنامج دعم الخصم الحكومي للمنتجات الزراعية والسمكية والحيوانية بشكل فعلي على أسعار المستهلك."
تخطط الجمعية لإجراء استطلاع إضافي لأسعار منتجات العيد قبل أسبوع من الاحتفالات، ونشر اتجاهات التغيرات في الأسعار.
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.