ظهرت اليوتيوبر سيلفيا كيم، التي حضرت حفل الإطلاق، في جلسة تصوير على جدار الصور الفوتوغرافية.
يعتبر «دجاج كيم أم سيول بالفليفلة والأرز» إعادة تفسير لطبق «اللحم البقري الحر بالفليفلة والأرز»، وهو الطبق الرئيسي في مطعم «سوبربان» الذي تديره الشيف وو جونغ سوك، خبيرة الطعام الكوري المعروفة بـ «أم سيول»، وقد تمت إعادة تطويره بأسلوب الطهي بالفرن الخاص بمطعم جوبنة.
يتميز الطبق بصلصة توابل مصنوعة من فليفلة حمراء وثوم وسمسم محمص مع إضافة نكهة لطيفة من كراث طويل، مما يعطي طعماً حاراً وحلواً مع نكهة غنية، وتعلوه طبقة من أرز حبيبي مقرمش تضفي عمقاً على الطعم والقوام.
يُقدم «دجاج كيم أم سيول بالفليفلة والأرز» كجزء من مشروع «مجموعة شيف الطعم» على تطبيق كوبانج إتس، الذي يجمع بين وصفات طهاة مشهورين وخبرة العلامات التجارية للمطاعم، وسيكون متاحاً على تطبيق كوبانج إتس وتطبيق جوبنة وفي جميع فروع جوبنة في أنحاء البلاد حتى التاسع من ديسمبر المقبل.
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.