أطلقت شركة إم إف جي كوريا (MFG KOREA)، المشغلة لعلامة ماد فور جارليك التجارية، علامتها الجديدة "كاسا بيدرو (Casa Pedro)" للمطاعم، مما يعكس توسعاً في محفظتها من العلامات التجارية في قطاع الخدمات الغذائية.
تظهر الصورة الموضحة نماذج يعرضن قوائم تمثيلية متنوعة في فرع العلامة التجارية الجديد "كاسا بيدرو (Casa Pedro)" الذي افتتح يوم 20 من هذا الشهر في مجمع جران سيول بحي جونغرو، سيول.
شهد حفل الافتتاح الذي أقيم في صباح ذلك اليوم حضور يون دا-يي، الرئيسة التنفيذية لشركة إم إف جي كوريا، وكبار الموظفين، حيث قاموا بقص الشريط الاحتفالي معلنين عن الانطلاقة الرسمية لعلامة "كاسا بيدرو".
تُعرّف "كاسا بيدرو" نفسها كعلامة تجارية متخصصة في تقديم الطعام طوال اليوم، حاملة شعار "نُعِدُّ يومك بكل إخلاص، على مائدة بيدرو". يجمع الاسم بين كلمة "كاسا (Casa)" التي تعني البيت، و"بيدرو (Pedro)" المستوحاة من اسم صاحب منزل لطيف من قرية متوسطية ما، حاملة روح الضيافة الدافئة والعناية بالضيوف كما لو كانوا مدعوين إلى منزل شخصي، وتعكس هذه الفلسفة في القوائم المُعدّة بعناية والمساحات والخدمات المقدمة.
تستلهم "كاسا بيدرو" مفهومها من مائدة البيت المتوسطي الغنية والمتنوعة، وتقدم مجموعة واسعة من الأطباق التي يمكن الاستمتاع بها من الصباح إلى المساء، تشمل: سلطات الكاسات والخبز المسطح بالعجينة المخمرة، والفطور على مدار اليوم، والمعكرونة، والأطباق الساخنة، بالإضافة إلى أطباق الشواء والستيك.
تتضمن الأطباق الموقّعة الرئيسية: "سلطة كاسا بالموتزاريلا كاملة الرأس" التي تحتوي على أوراق خضر طازة وجبن موتزاريلا كامل الرأس ناعم القوام، و"طبق بيدرو للفطور" الذي يجمع خبز فرنسي محمصاً مع نقانق وإردب لحم مقدد وبيض مخفوق. إلى جانب ذلك، تقدم العلامة قائمة من الأطباق الآسيوية المصهورة بالطابع الكوري، مثل "معكرونة الزيت المحلي برطاشه السمك"، و"بيض في جحيم تحت تأثير شاكشوكا" - وهي نسخة معاد تصورها من الفلفل المحمر المقلي.
تم تصميم ديكور الفرع ليعكس أجواء بيت متوسطي، حيث تم استخدام جدران من البلاط الأخضر الزيتوني وأرضيات بألوان التراكوتا، مع إضافة درجات دافئة من ألوان الخشب والبرتقالي. تم توزيع الكراسي والطاولات بتصاميم وخامات متنوعة لإضفاء جو من الحرية والانطلاق، مع إضافة لمسات فنية من رسوم الجدران ذات الموضوعات النباتية وأرفف النبيذ والنباتات الزينة، مما يخلق جو هادئ ومريح يشبه منتجعات البحر الأبيض المتوسط.
قالت يون دا-يي، الرئيسة التنفيذية لشركة إم إف جي كوريا: "تمثل 'كاسا بيدرو' علامة جديدة نطلقها بناءً على الخبرة المتراكمة في إدارة قطاع الخدمات الغذائية، حيث تجمع بين الأجواء الدافئة والمريحة للبيت المتوسطي والطعام المُعد بعناية والضيافة الدافئة. نسعى إلى تقديم تجربة طعام متميزة تمنح عملاءنا لذة الطعام اللذيذ والراحة في حياتهم اليومية، كما لو أنهم مدعوون إلى منزل شخص عزيز عليهم".
بالإضافة إلى ذلك، تقدم "كاسا بيدرو" عروضاً ترويجية خاصة حتى 30 نوفمبر احتفالاً بإطلاق العلامة وافتتاح فرع جران سيول. تشمل العروض خصماً بنسبة 15% على طلبات التغليف من الساعة الثامنة صباحاً إلى الساعة العاشرة والنصف صباحاً، وتقديم مشروب «كوكتيل عيد الميلاد» مجاناً للعملاء الذين يزورون الفرع في يوم عيد ميلادهم.
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.
