الدجاج يغزو جسر تشامسو بسيول... 120 ألف زائر وأرباح قياسية للتجار

طاولة دجاج بطول 400 متر و46 شركة بمبيعات تبلغ 108 ملايين وون

حفل تذوق 'تشيملييه' امتلأ بطلبات الزوار المحليين في 4 ساعات فقط... مهرجان يجمع بين الأعمال الصغيرة والمواطنين

• طاولة دجاج بطول 400 متر و46 شركة بمبيعات تبلغ 108 ملايين وون

• حفل تذوق 'تشيملييه' امتلأ بطلبات الزوار المحليين في 4 ساعات فقط... مهرجان يجمع بين الأعمال الصغيرة والمواطنين

مجموعة من المتذوقين المتخصصين 'تشيملييه' يختبرون الدجاج من مختلف أحياء سيول خلال مهرجان تشامسو للدجاج الذي أقيم في 25 من الشهر الحالي على جسر تشامسو. [الصورة: بلدية سيول]

 
هل يمكن أن تخلو رحلة على ضفاف نهر الهان من الدجاج؟ هذه المرة، تحول جسر تشامسو بالفعل إلى "طاولة طعام عملاقة للدجاج". عندما اجتمع تحت سقف واحد ما يشمل العلامات التجارية الشهيرة والمطاعم المحلية التقليدية التي اعتمدت على سمعتها في الحارات الضيقة، توافد عليها حوالي 120 ألف مواطن وسائح. وانعكس هذا الإقبال بشكل مباشر على مبيعات الشركات المشاركة.
 
أعلنت بلدية سيول في 27 من الشهر الحالي أن مهرجان "تشامسو للدجاج" الذي أقيم في 25 منه ضم 46 شركة من متاجر المناطق ومشاريع صغيرة، وحقق إجمالي مبيعات بلغ 108 ملايين وون.
 
انعقد هذا الحدث في اليوم السابق لتحويل جسر تشامسو المخصص للمشاة فقط، وجاء كآخر برنامج في مهرجان "تشامسو يومان بلا سيارات 2026". وبهذا كان الدجاج، الوجبة المفضلة التقليدية لزيارات نهر الهان، هو النجم الأخير للاحتفالية.
 
أضيفت إلى متعة الأكل لمسة "فن تمييز النكهات". حضر حفل التذوق الذي يحمل اسم "تشيملييه" (من كلمتي دجاج وسومليه) 250 دجاجة جمعت من 24 متجرًا موزعة على 23 منطقة إدارية في سيول. وامتلأت الطلبات المسبقة من الزوار المحليين خلال حوالي 4 ساعات فقط من فتح باب التسجيل.
 
قضت مجموعة من 100 متذوق بينهم أجانب مدة 90 دقيقة في تذوق الدجاج وتقييم النكهات والخصائص المختلفة لكل متجر. التقت متاجر من أرجاء سيول مثل "أجيت تشيكن آند هوف" في حي جانجتشونج بمنطقة جونغ، و"فريند تشيكن" في حي إيتايون بمنطقة يونسان، و"كيوز ددك تقانغ" في حي مانغون بمنطقة ماپو، و"أوه يوني تونغددك" في حي بانگبي بمنطقة سوتشو - مع الزوار على الجسر. كانت هذه فرصة نادرة للتعرف على تنوع نكهات الدجاج في حارات سيول المختلفة في مكان واحد.
 
عبر المتذوقون عن آرائهم قائلين: "تعرفنا على قوائم طعام جديدة"، و"استمتعنا مع العائلة والأصدقاء وهمنا التوصية بها للآخرين".
 
حظيت أيضًا "طاولة الدجاج" التي امتدت على مسافة 400 متر فوق الجسر برواج شديد. تلقت قرابة 2686 طلبًا في جلسة التسجيل المسبق لمدة يومين، وهو ما يتجاوز الهدف الأولي البالغ 2000 شخص بنسبة 34.3%. وبلغ إجمالي الحاضرين الذين شملوا المسجلين مسبقًا والمشترين من الموقع والمشاركين في حفل التذوق حوالي 4041 شخصًا.
 
بلغت المبيعات الإجمالية لثماني علامات تجارية شاركت في المبيعات المدفوعة - وتشمل "قاما تشي تونغددك"، و"مانسوك ددك تقانغ"، و"ممز تاتش"، و"مكسيكانا"، و"بانپو تشيكن"، و"بي بي كيو"، و"أونول تونغددك"، و"جاددام تشيكن" - حوالي 47 مليون وون. أما "كي يونغ إي سوتبول دومراي تشيكن" و"پورا ددك" فأقامت حفل تذوق مجاني لحوالي 1000 زائر.
 
بحسب بيان بلدية سيول، بلغ متوسط المبيعات لكل شركة من الشركات المشاركة في الحدث ضعف متوسط المبيعات لكل شاحنة طعام في مهرجان "تشامسو يومان بلا سيارات" الذي أقيم في النصف الأول من السنة الحالية.
 
كان الحدث بمثابة فرصة للتجار لتحقيق مبيعات يومية كبيرة وزيادة الشهرة.
قال يم جونغ-هيون، مالك متجر "أونول تونغددك": "فوجئنا بعدد الزوار المحليين والأجانب الكبير جدًا الذين قصدونا، وقفوا في طوابير طويلة وأظهروا اهتمامًا وحبًا لم نتوقعه". أضاف: "كان من المهم لنا أن نتمكن من تعريف الكثيرين بتاريخ وطعم متجر أونول تونغددك الذي يمتد منذ سنة 1977"، مشيرًا أيضًا إلى إعجاب الزوار الأجانب بمنتجاتهم.
 
قيّمت بلدية سيول هذا الحدث بوصفه ساحة للتعايش والتبادل بين العلامات التجارية الشهيرة والمتاجر المحلية والمشاريع الصغيرة من جهة والمواطنين والسياح من جهة أخرى. وأوضحت أنها وفرت للمواطنين فرصة اكتشاف متاجم جديدة، وللتجار فرصة الالتقاء بعملاء محتملين.
 
قال پاك جين-يونغ، رئيس قسم مستقبل نهر الهان ببلدية سيول: "سنسعى جاهدين لاستمرار توفير فرص تحقيق التعايش المشترك مع أصحاب الأعمال الصغيرة من خلال فعاليات المهرجانات".
 



* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.