بايك جونج-وون يعزز التوسع العالمي بـ صلصة TBK في المطاعم الأمريكية

  • توسيع نقاط الاتصال بين الشركات الغذائية المحلية (B2B) مع دمج الاستشارات في مجال الخدمات الغذائية

  • تقدم المفاوضات مع شركات في أمريكا الشمالية وتايلاند، مع مراجعة مذكرات التفاهم بنهاية السنة

صورة تظهر الرئيس التنفيذي بايك جونج-وون خلال زيارته لمطعم 'أوشي كايي' في منطقة لوس أنجليس بالولايات المتحدة في الثاني عشر من هذا الشهر، حيث قام بعرض توضيحي لقائمة طعام تستخدم 11 نوعاً من صلصة TBK. [الصورة=ذا بون كوريا]
صورة تظهر الرئيس التنفيذي بايك جونج-وون خلال زيارته لمطعم 'أوشي كايي' في منطقة لوس أنجليس بالولايات المتحدة في الثاني عشر من هذا الشهر، حيث قام بعرض توضيحي لقائمة طعام تستخدم 11 نوعاً من صلصة TBK.

يسرّع الرئيس التنفيذي لشركة ذا بون كوريا بايك جونج-وون خطى التوغل في الأسواق الخارجية من خلال صلصة TBK. يزور المطاعم المحلية مباشرة في الولايات المتحدة، حيث يقترح قوائم طعام وطرق طهي تستخدم الصلصة، ما يوسع نقاط التواصل مع الشركات الغذائية المحلية.
أعلنت شركة ذا بون كوريا في الثالث عشر من هذا الشهر أن الرئيس التنفيذي بايك جونج-وون زار مطعم 'أوشي كايي' في مدينة لوس أنجليس يوم الثاني عشر من الشهر الجاري، حيث ناقش مع الطهاة القوائم الغذائية والطرق الطهوية باستخدام صلصة TBK، بالإضافة إلى خيارات التوريد والتعاون.
قام الرئيس التنفيذي بفحص بيئة المطبخ والموارد البشرية وتكوين القوائم الغذائية في المتجر، ثم اقترح 11 نوعاً من صلصة TBK وصفات الطعام الكوري التقليدي وطرق الطهي التي تناسب الظروف المحلية. يمثل ذلك توسيعاً للمفاوضات بين الشركات من التركيز التقليدي على شركات التوزيع الخارجية إلى المطاعم المحلية الفعلية. الهدف هو توفير استشارات الخدمات الغذائية التي تتناول إدارة القوى العاملة في المتاجر المحلية، والإمدادات الغذائية، ومعايرة طعم المنتجات، بالتوازي مع توريد الصلصة.
تُعتبر صلصة TBK منتجاً متخصصاً بين الشركات (B2B) تم تطويره لتحقيق طعم موحد للطعام الكوري التقليدي في الأسواق الخارجية. تتكون من 11 نوعاً تشمل مسحوق الكيمتشي وتتبيلة الدجاج ومعجون تتبيلة الضلوع، وتوفر وصفات الطعام الكوري التقليدي وطرق الطهي من خلال رموز الاستجابة السريعة (QR). عندما تم إطلاق صلصة TBK في سبتمبر من العام الماضي، أعلن الرئيس التنفيذي عن نيته زيارة المواقع الخارجية مباشرة لتقديم المنتج واقتراح القوائم الغذائية وطرق الطهي باستخدام المكونات المحلية.
في الواقع، قام الرئيس التنفيذي بزيارة تايلاند وتايوان والصين والولايات المتحدة وكندا بشكل متتالي خلال الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر من العام الماضي، حيث أجرى مفاوضات مع موزعين محليين وشركات غذائية محلية. في تايلاند، تجري مناقشات حول إدراج المنتج في أقسام الوجبات السريعة بمتاجر الموزعين المحليين والشركات الموزعة العالمية، وفي تايوان تم اقتراح توريد الصلصة إلى أقسام الوجبات السريعة في محطات الراحة.
على وجه التحديد، تجري حوارات مع الشركات المحلية في منطقة أمريكا الشمالية وتايلاند بشأن نطاق توريد المنتجات وطرق التوزيع وتطبيق القوائم الغذائية. تعتزم شركة ذا بون كوريا تنسيق الشروط التفصيلية ومراجعة إمكانية توقيع مذكرات التفاهم قبل نهاية السنة الجارية.
في يونيو الماضي، أطلقت الشركة أيضاً قناة يوتيوب عالمية للطعام الكوري التقليدي باسم 'TBK' تستفيد من الملكية الفكرية للرئيس التنفيذي. تقدم القناة وصفات الطعام الكوري التقليدي التي تستخدم 11 نوعاً من صلصة TBK، وعمليات الطهي، وطرق استخدام كل منتج، وكل ذلك برفقة ترجمات متعددة اللغات.
قال ممثل شركة ذا بون كوريا: "يقوم الرئيس التنفيذي بايك جونج-وون بزيارة المواقع الخارجية مباشرة لتقديم صلصة TBK للشركات والمطاعم المحلية، والتحقق من احتياجات السوق وإمكانيات التعاون. نعتزم تحديد التعاون مع شركات التوزيع الخارجية بشكل متزامن مع توسيع نقاط الاتصال لتشمل المتاجر الغذائية الفردية."



* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.