عدد صاحبات متاجر نو برند برغر يرتفع بنسبة 52% في عام واحد... تأثير 'المتاجر المدمجة'

نسبة صاحبات المتاجر تتجاوز 30% من إجمالي الفروع الموكلة

خفض الأعباء من خلال نموذج رأس المال الصغير والعمليات الموحدة

• نسبة صاحبات المتاجر تتجاوز 30% من إجمالي الفروع الموكلة

• خفض الأعباء من خلال نموذج رأس المال الصغير والعمليات الموحدة

صورة لصاحبة متجر نو برند برغر [الصورة: شينسيغاي فود]

شهدت نسبة صاحبات متاجر نو برند برغر التابعة لشركة شينسيغاي فود ارتفاعاً بأكثر من 50% خلال عام واحد. وتُعزى هذه الزيادة إلى تخفيف عبء الاستثمار الأولي من خلال المتاجر الصغيرة والنظام القابل للتشغيل برأسمال بشري محدود، مما جذب المزيد من رائدات الأعمال المحتملات.

أعلنت شينسيغاي فود في 25 من الشهر الحالي أن عدد صاحبات متاجر نو برند برغر ارتفع بنسبة 52% في يوليو الماضي مقارنة بنفس الفترة من السنة السابقة. كما تجاوزت نسبة المتاجر التي تديرها صاحبات من النساء 30% من إجمالي الفروع الموكلة.

أرجعت شينسيغاي فود هذا الارتفاع إلى انخفاض تكاليف الاستثمار الأولي نسبياً وكفاءة تشغيل المتاجر. فقد عملت الشركة على توحيد عمليات الطهي وأساليب تشغيل المتاجر، مما يتيح للمالكات غير المتمرسات على تجربة واسعة في قطاع الأغذية والمشروبات تشغيل المتاجر بنجاح، كما أدى تقليل الموارد البشرية المطلوبة إلى خفض أعباء الرواتب والمستحقات.

أسهم نموذج بدء النشاط التجاري برأس مال صغير المسمى 'المتجر المدمج'، الذي تم إطلاقه في مايو من العام الماضي، في توسيع عدد الفروع الموكلة. تم تصميم المتجر المدمج ليعمل في مساحة تبلغ حوالي 15 بينج (وحدة قياس تقليدية تساوي حوالي 50 متراً مربعاً)، أصغر من المتاجر القائمة. يتمتع هذا النموذج بخصائص تشمل تحسين العمليات الطهي واستخدام المساحة، مع تبسيط نظام التشغيل بما يسمح بتشغيل المتجر برأسمال بشري محدود.

في الواقع، ارتفع عدد صاحبات المتاجر الجديدة اللاتي فتحن متاجر نو برند برغر خلال عام 2025 بمعدل الضعف مقارنة بالعام السابق عندما تم إطلاق المتاجر المدمجة.

تقدم شينسيغاي فود أيضاً برامج تدريبية لتشغيل الفروع الموكلة. توفر 'أكاديمية NBB' تدريباً عملياً شاملاً للمالكات الجدد يغطي الطهي والخدمة والنظافة وإدارة المتاجر وسائر المتطلبات التشغيلية. وبعد افتتاح المتجر، تقدم الشركة الدعم المستمر في مجالات العمليات التشغيلية والتسويق والأنشطة الترويجية.

قال متحدث باسم نو برند برغر: «مع ارتفاع تكاليف الحياة والركود الاقتصادي وارتفاع أجور الموظفين، تزداد الاهتمامات برماذج بدء النشاط التجاري ذات الاستثمار الأولي المنخفض والعمليات الفعّالة. سنعزز الدعم الملموس للمالكات في مجالات التدريب والعمليات التشغيلية والتسويق لتمكينهن من تشغيل متاجرهن بكفاءة واستقرار».

من جانب آخر، تُشغّل نو برند برغر حالياً حوالي 280 متجراً في أنحاء البلاد.



* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.