تراجع النمو في المياه العذبة والمالحة معاً... نفوق بعض الأسماك عند درجة 26 مئوية
معهد كوريا الجنوبية للعلوم والتكنولوجيا البحرية: "إدارة درجات الحرارة المرتفعة ضرورية في كامل دورة الاستزراع"
أظهرت نتائج بحثية حديثة أن ارتفاع درجة حرارة المياه يؤدي إلى تباطؤ في نمو سمك السلمون وظهور علامات شذوذ في وظائف الكبد. وقد أكّدت الدراسة ردود فعل متشابهة في كل من المياه العذبة والمياه المالحة، مما يشير إلى أهمية إدارة درجات الحرارة المرتفعة عبر كامل دورة عملية الاستزراع السمكي.
وبحسب معهد كوريا الجنوبية للعلوم والتكنولوجيا البحرية (KIOST) في الخامس عشر من أكتوبر الجاري، قام فريق البحث بقيادة الدكتورة قوية هيه-مين من قسم موارد الحياة البحرية بتحليل تأثير ارتفاع درجات الحرارة على النمو والوظائف الكبدية لأسماك السلمون الأطلسي الصغيرة.
وقد ركز فريق البحث على حقيقة أن السلمون يتنقل بين المياه العذبة والمياه المالحة خلال دورة نموه. بينما ركزت الدراسات السابقة على أحد هذين البيئتين، ركزت هذه الدراسة على مقارنة ردود الفعل تجاه الإجهاد الحراري في بيئات ملوحة مختلفة.
استخدم فريق البحث سمك السلمون في مرحلة "الدعيج" (smolt)، وهي المرحلة التي يعدل فيها السمك وظائفه الحيوية استعداداً للانتقال من المياه العذبة إلى المياه المالحة. تم وضع أسماك السلمون في أحواض منفصلة للمياه العذبة والمياه المالحة، وبعدها تم رفع درجة حرارة بعض الأحواض تدريجياً بمعدل درجة واحدة كل ساعة، باستخدام درجة 14 مئوية كمرجع لدرجة الحرارة المثالية للنمو.
أظهرت النتائج بعد خمسة أيام من المراقبة وصول درجات الحرارة إلى المستويات المستهدفة أن زيادة الوزن حدثت فقط في أحواض درجة الحرارة 14 مئوية. عند درجة 18 مئوية فما فوق، لم تظهر أي زيادة في الوزن، وعند درجة 26 مئوية، حدث نفوق لبعض أسماك السلمون في كل من المياه العذبة والمياه المالحة.
كشفت فحوصات الدم أيضاً عن علامات شذوذ مرتبطة بارتفاع درجات الحرارة. لا سيما في أحواض المياه العذبة عند درجة 26 مئوية، حيث ارتفعت مستويات إنزيم ALT، وهو مؤشر يُستخدم لتقييم الأضرار الكبدية بشكل ملحوظ. كما انخفضت مستويات البروتينات في الدم في كل من المياه العذبة والمالحة.
أظهرت النشاطات الجينية المسؤولة عن الاستجابة لدرجات الحرارة المرتفعة تغييرات واضحة. خاصة الجينات المرتبطة ببروتينات الصدمة الحرارية (HSP90) التي تساعد على إصلاح البروتينات التالفة بسبب الحرارة، والجينات المرتبطة بالإنزيمات الواقية من الإجهاد التأكسدي (GPX)، حيث تغير نشاطها استجابة لارتفاع درجة الحرارة في كلا البيئتين. أظهر جسم السلمون رد فعل دفاعي لمنع الأضرار الخلوية عند تعرضه لارتفاع درجة الحرارة كمصدر إجهاد.
أوضح فريق البحث أن هذه النتائج تثبت أن ارتفاع درجات الحرارة يمكن أن يؤثر على نمو السلمون والوظائف الفسيولوجية له بغض النظر عن الفروقات في بيئات الملوحة.
تشهد السواحل الكورية جنوب الشرقية اتجاهاً متزايداً نحو تطاول فترات ارتفاع درجات الحرارة المائية في فصل الصيف. وبحسب البيانات التي أصدرتها الوكالة الوطنية للبيانات في مارس من هذا العام، ارتفع عدد أيام الإنذارات المتعلقة بارتفاع درجات الحرارة المائية على الصعيد الوطني من 47 يوماً في عام 2021 إلى 71 يوماً في عام 2024، وإلى 85 يوماً في العام الماضي. وبما أن نمو السلمون يتوقف عند درجة حرارة أعلى بمقدار 4 درجات فقط من درجة الحرارة المثالية (18 مئوية)، فإن طول فترات ارتفاع درجات الحرارة المائية في الصيف قد يزيد من مخاطر تراجع النمو والنفوق في مزارع الاستزراع.
قالت الدكتورة قوية هيه-مين: "مع تكرار ارتفاع درجات الحرارة كل صيف، أصبحت إدارة درجات الحرارة في مزارع الاستزراع أكثر أهمية"، وأضافت: "يمكن الاستفادة من نتائج هذا البحث كمؤشرات لفحص الإجهاد الحراري عبر كامل دورة استزراع السلمون، من مرحلة النمو في المياه العذبة حتى نقل السمك إلى البحر".
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.