تحذيرات من ارتفاع الأسعار مع نهاية العام: أسعار النفط والصرف تدفع تكاليف الإنتاج وتؤثر على الغذاء

أسعار النفط العالمية تنتقل تأثيراتها إلى القطاعات الصناعية الشاملة

زيادة أسعار التسليم الأساسية وتراجع الخصومات يوسعان معدل ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية المصنعة

كميات إنتاج الخضراوات والفاكهة متغير حاسم... وأسعار الطعام في المطاعم تواجه ضغوطاً

• أسعار النفط العالمية تنتقل تأثيراتها إلى القطاعات الصناعية الشاملة

• زيادة أسعار التسليم الأساسية وتراجع الخصومات يوسعان معدل ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية المصنعة

• كميات إنتاج الخضراوات والفاكهة متغير حاسم... وأسعار الطعام في المطاعم تواجه ضغوطاً

محطة وقود في سيول تعرض أسعار الوقود في اليوم الأول من الشهر. [الصورة: وكالة يونهاب]

معدل التضخم الذي بدأ العام عند مستويات تراوحت حول 2% لم ينخفض بشكل واضح مع اقتراب نهاية العام، بل استقر عند مستويات تتراوح بين 2.7% و2.9%. ويعود السبب في ذلك إلى ارتفاع أسعار النفط العالمية مصحوباً بضعف سعر الصرف، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع ملحوظ في تكاليف الإنتاج الأساسية، خاصة فيما يتعلق بالمشتقات النفطية والمنتجات الغذائية المصنعة.

وفقاً للبيانات الصادرة عن الجهاز الوطني للإحصائيات في الثالث من نوفمبر/تشرين الثاني الجاري، بلغ معدل ارتفاع أسعار المستهلكين في الشهر الماضي 2.8%، وهو مستوى مرتفع نسبياً. شهد معدل التضخم في العام الحالي مساراً متقلباً؛ فقد تراوح حول 2% في الأشهر الثلاثة الأولى (يناير إلى مارس)، ثم ارتفع إلى 2.6% في أبريل قبل أن يصل إلى مستويات تجاوزت 3% في مايو ويونيو. وعلى الرغم من انخفاضه إلى 2.8% في يوليو، عاد المعدل للارتفاع إلى 3.1% في أغسطس و2.9% في سبتمبر، مما يشير إلى فشل العودة إلى مستويات بداية العام.

أحد العوامل الرئيسية في دفع الأسعار صعوداً هو ارتفاع أسعار النفط العالمية. وعلى الرغم من جهود الحكومة في احتواء ارتفاع أسعار الوقود المحلية من خلال نظام تحديد السعر الأقصى للنفط، تظل أسعار المشتقات النفطية تسجل معدلات ارتفاع مرتفعة. وبالنظر إلى الوزن الكبير للمشتقات النفطية في سلة أسعار المستهلكين، فإن تقلبات أسعارها تؤثر بشكل كبير على معدل التضخم الإجمالي. وقد ارتفع سعر المشتقات النفطية في الشهر الماضي بنسبة 14.9% مقارنة بالشهر نفسه من السنة السابقة. وشهدت المنتجات الصناعية أيضاً ارتفاعاً بنسبة 4.4%، مما ساهم في تعزيز الضغط التضخمي.

صرح مسؤول بوزارة المالية والاقتصاد بالقول: "يُقدّر أن نظام تحديد السعر الأقصى للنفط قد أخفف من معدل ارتفاع أسعار المستهلكين في أكتوبر بمقدار حوالي 0.8 نقطة مئوية". وأضاف: "أكبر مصدر عدم اليقين يتعلق بتطورات الوضع في الشرق الأوسط، حيث إن أي تطورات في هذا الصدد لا تؤثر فقط على أسعار النفط بل تنعكس أيضاً على تكاليف النقل والمواد الخام".

المشكلة أن تأثير ارتفاع أسعار النفط لا يقتصر على عبء تكاليف الوقود للمستهلكين. فعندما ترتفع أسعار الوقود، مثل زيت الديزل، تزداد تكاليف النقل والشحن، الأمر الذي يرفع تكاليف الطاقة والمواد الخام لدى الشركات الصناعية. وعندما يترافق ذلك مع ضعف سعر الصرف، تصبح أسعار النفط المستورد والمواد الخام الأجنبية أكثر تكلفة عند تحويلها للعملة المحلية. وإذا عجزت الشركات عن امتصاص هذه التكاليف الإضافية بنفسها، فقد تضطر لنقل هذه الأعباء إلى المستهلكين من خلال رفع أسعار السلع والخدمات.

هناك أيضاً ضغوط لارتفاع الأسعار في قطاع المنتجات الغذائية المصنعة. ارتفع معدل أسعار المنتجات الغذائية المصنعة في الشهر الماضي إلى 2.9% مقارنة بـ 2.1% في الشهر السابق. يعود هذا الارتفاع إلى انعكاس زيادات أسعار التسليم الأساسية من قبل الشركات المصنعة بشكل متدرج، بالإضافة إلى تطبيع الأسعار المخفضة التي كانت معمول بها خلال فترة عطلة الخريف. وعلى مستوى السلع الفردية، ارتفع معدل أسعار الوجبات الجاهزة من 9.5% في الشهر السابق إلى 12.4%، كما ارتفعت أسعار البسكويت والخبز بنسبة 5.9% الواحد منهما.

قال يي دو-ون، مسؤول الإحصائيات الاقتصادية بالجهاز الوطني للإحصائيات: "شهدنا مؤخراً زيادات في أسعار التسليم الأساسية عبر نطاق واسع من المنتجات الغذائية المصنعة، بما في ذلك الخبز والكيك والمنتجات المجمدة والآيس كريم".

توازي موسم تحضير الطعام المخلل التقليدي (الكيمتشي) متغيراً مهماً آخر يؤثر على الأسعار. ارتفعت أسعار المنتجات الحيوانية والسمكية بنسبة 4.8% و5.4% على التوالي، بينما ارتفعت أسعار لحم البقر المحلي والمستورد بنسبة 9.1% و7.2% على التوالي، كما شهدت أسعار الأسماك مثل سمك الإسقمري والسمك البلطي ارتفاعاً. وبالرغم من تسجيل بعض المنتجات الزراعية مثل الملفوف انخفاضاً في الأسعار، إلا أن احتمالية حدوث تدهور في الأحوال الجوية بسبب ظاهرة النينيو يثير تخوفات من احتمالية ارتفاع الأسعار.

خلال موسم تحضير الكيمتشي، تتوقف أسعار الخضراوات الرئيسية مثل الملفوف والفجل على كمية المحصول والظروف الجوية. وبشكل خاص، قد تشكل بعض المكونات التوابل المستخدمة بشكل أساسي في الكيمتشي، مثل بيض الجمبري المملح، عبئاً على الأسعار نتيجة لانخفاض الإنتاجية. وهذا يعني أنه حتى إذا استقرت أسعار الملفوف والفجل، فإن استمرار ارتفاع أسعار المكونات التوابل والمنتجات الحيوانية والسمكية قد يعني أن عبء تكاليف التسوق للمستهلك لن ينخفض بسهولة.

لمعالجة هذا الوضع، تعتزم الحكومة تنفيذ تدابير متنوعة تشمل نظام تحديد السعر الأقصى للنفط بالإضافة إلى حملات خصم على المنتجات الزراعية والسمكية. تم الحصول بشكل مسبق على 46500 طن من الملفوف و9000 طن من الفجل، كما ستتم إمدادات السوق ببخزونات من الفلفل الحار والثوم والبصل لمواجهة عدم استقرار المعروض. كما تم إعداد خطة لتوفير خصومات تصل إلى 40% على المنتجات الزراعية وتصل إلى 50% على المنتجات السمكية مثل بيض الجمبري المملح وصلصة السمك المتخمرة.

غير أنه يبدو من الصعب على التدابير الحكومية وحدها أن تعالج بشكل كامل ضغوط ارتفاع الأسعار. ذلك أن أسعار النفط العالمية وأسعار الصرف تتأثر بشكل كبير بمتغيرات خارجية مثل الأوضاع في الشرق الأوسط وحركات الأسواق المالية العالمية، إضافة إلى أن هناك فترة زمنية تفاصل بين ارتفاع تكاليف المواد الخام والنقل وانعكاس هذا الارتفاع في أسعار المستهلكين النهائية.

* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.