متجر بمساحة 49 متراً مربعاً و74 مقعداً في مول تجاري شامل
بيع منتجات تشكن بولينج وماتشو كينج إلى جانب أطباق كورية كالتوك بوكي وأرز الكيمتشي المقلي
افتتحت علامة الدجاج بي إتش سي التابعة لمجموعة دايننج برانزز أول متجر لها في مدينة هوتشيمن بفيتنام، مما يرفع عدد الدول التي تعمل بها العلامة التجارية إلى 10 دول.
أعلنت مجموعة دايننج برانزز في 15 من هذا الشهر أن بي إتش سي افتتحت أول فرع لها في فيتنام يوم 12 من هذا الشهر في مول تجاري شامل يسمى "فينكوم بلازا بان فان تري" في منطقة غو فاب بمدينة هوتشيمن. وقد وقعت بي إتش سي عقد امتياز رئيسي في أبريل الماضي مع شركة فيتنامية متخصصة في التوزيع الغذائي واسمها "هاو أوبن فود" للقيام بهذا التوسع.
يقع مول "فينكوم بلازا بان فان تري" في منطقة سكنية كثيفة السكان بشمال غرب مدينة هوتشيمن وهو مول تجاري شامل متوسط إلى كبير الحجم. يزوره عدد كبير من الطلاب والعائلات، وتتميز المنطقة بارتفاع نسبة العملاء المحليين.
بلغت مساحة متجر بي إتش سي الأول في فيتنام حوالي 49 متراً مربعاً بسعة 74 مقعداً موزعة على 37 طاولة. وفي ضوء أن زوار المول لا يقضون وقتاً طويلاً فيه، تم تشغيل المتجر بأسلوب "مطعم محدود الخدمة" بما يعزز كفاءة الطلب واستخدام المتجر.
صُممت قائمة الطعام بحيث تضم منتجات دجاج بي إتش سي الأساسية بجانب أطباق كورية تناسب الأذواق الغذائية المحلية. يبيع المتجر ستة أنواع من الدجاج وهي: بولينج كلاب، هوت بولينج كلاب، فرايد، ياننيوم، ماتشو كينج، وريد كينج. وللتماشي مع تفضيلات المستهلك الفيتنامي الذي يفضل قطع الدجاج، أتيح للعملاء اختيار الأجزاء المفضلة لديهم مثل الأفخاذ والأجنحة والدجاج البيضاء. كما تم إضافة الأرز الأبيض إلى القائمة لتلبية العادة الغذائية المحلية بتناول الدجاج مع الأرز.
يوفر المتجر سبعة أنواع من الأطباق الإضافية تشمل: كرات الجبن، كرات جبن بولينج، بطاطس مقلية، بطاطس مقلية بصلصة بولينج وهوت بولينج، عصا الجبن، وعصا جبن بولينج، بالإضافة إلى خمسة أنواع من الصلصات. كما يقدم المتجر أطباقاً كورية مثل التوك بوكي، التوك بوكي بصلصة روز، لا بوكي، لا بوكي بصلصة روز، وأرز الكيمتشي المقلي.
حقق حساب بي إتش سي الرسمي على منصة تيك توك في فيتنام، والذي تم افتتاحه قبل الافتتاح الرسمي للمتجر، نحو 7000 متابع من خلال 4 منشورات فقط خلال حوالي شهر واحد، وجمع حوالي 40 ألف إعجاب.
قالت نام هوا ييون، نائب رئيس قسم الأعمال الخارجية في مجموعة دايننج برانزز: "انطلاقاً من أول متجر لنا في فيتنام، سنراقب بعناية أذواق وتفاعلات المستهلكين المحليين، وسنقدم طعماً وتجربة متميزة خاصة بعلامة بي إتش سي، مما سيعزز مكانتنا كعلامة عالمية."
مع هذا التوسع إلى فيتنام، توسعت أنشطة بي إتش سي الخارجية لتشمل 10 دول. تعمل العلامة حالياً بـ 51 متجراً في الخارج موزعة على دول آسيوية مثل هونج كونج وتايوان وسنغافورة وتايلاند وماليزيا وإندونيسيا والفلبين، بالإضافة إلى الولايات المتحدة وكندا.
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.